October 17, 2020

Con rươi Tứ Kỳ Hải Dương

Con rươi là gì ?- 0907160469
Con rươi là con gì?
Con rươi là một họ giun có nhiều tơ và nhiều chân, đa dạng về loài chủ yếu sống ở vùng nước lợ và các con sông hay có thủy triều lên xuống. Con rươi hay còn gọi với một cái tên khác: “Rồng đất”. Rươi còn là một loại thực phẩm mới mẻ trong tiềm thức của người dân.

Cấu tạo con rươi gồm 3 phần: đầu rươi, thân rươi, thùy đuôi của rươi. Con Rươi sống gần bề mặt đáy. Lúc này, sự vận động của các chi diễn ra liên tục như các vây bơi. Ngoài việc trườn bò nhỏ các chi, sự uốn lượn tạo sang của toàn cơ thể, còn có chuyển động nhờ sự hô hấp của rươi trong lúc đang di chuyển. Nhờ đó mà lớp nước xung quanh rươi luôn luôn xao động giúp rươi có thể thay đổi được nguồn nước luôn mới, tạo ra giàu ôxy hơn và giúp chúng hô hấp được tốt hơn.
Thức ăn của rươi chủ yếu là mùn bã hữu cơ, xác động vật và các sinh vật phù du trôi nổi trong nước và trong các lớp bùn cát. Rươi rất ít di chuyển từ nơi này sang nơi khác và thường di chuyển rất nhiều của các đợt thủy triều cũng như các môi trường vùng cửa sông ven biển nơi rươi hay sinh sống.
Rươi bao gồm các cá thể phân tính đực cái. Tuy nhiên, người ta rất khó phân biệt giới tính đực cái của chúng, chỉ có những nhà nghiên cứu chuyên sâu hoặc những người có hiểu sâu mới có thể phát hiện.

Vai trò của rươi biển cùng vô số các giun nhiều tơ khác sống ở vùng triều cửa sông ven bờ, các bờ biển nước lợ là đối tượng thủy đặc sản quan trọng. Chúng có vai trò to lớn trong việc cải thiện các chất mùn bã hữu cơ và xác động vật chết trong chuỗi chu trình chu chuyển vật chất của hệ sinh thái vùng triều, xử lý các chất thải hữu cơ, tạo nên độ màu mỡ, tơi xốp và làm sạch cho các vùng đất ngập nước.
Con rươi bao nhiêu tiền 1 kg ? ban muốn biết giá rươi bao nhiêu tiền 1 kg vui lòng liên hệ số điện thoại 0908783247-0907160469 để đươc thông tin giá rươi tốt nhất.
Con Rươi là đặc sản theo mùa chỉ có ở miền Bắc nước ta. Những năm trở lại đây, rươi tươi vừa được thu hoạch sẽ được cấp đông chuyển đi các tỉnh trên cả nước để bán với giá khá đắt đỏ. Mùa rươi tập trung nhiều nhất vào cuối tháng chín và đầu tháng mười âm lịch hằng năm.
Người ta chế biến rươi tươi thành nhiều món ăn ngon hấp dẫn như chả rươi, mắm rươi, rươi kho niêu đất,…Tất cả các món ăn ngon về rươi đều lọt top những món ăn người nước ngoài đều muốn thưởng thức.
Vậy giá rươi tươi hiện nay là bao nhiêu tiền luôn là câu hỏi của nhiều người,bởi các món ăn từ rươi có giá không hề rẻ. Nhưng đổi lại, bạn sẽ được thưởng thức món ăn từ rươi vô cùng ngon và bổ dưỡng.
Mấy năm trở lại gần đây, giá rươi tăng vọt. Trước đây, rươi được biết đến rất ít, nên những vùng có rươi xuất hiện chủ yếu được bắt làm món ăn thường ngày cho gia đình mà không được bán trên khắp tỉnh thành như hiện nay. Hiện nay, giá rươi tươi dao động từ 400.000 đến 600.000 đồng/1kg. Tại sao giá rươi lại có sự chênh lệch lớn như vậy? Điều này sẽ phụ thuộc vào chất lượng của con rươi. Nếu rươi tươi, ngon sẽ có giá cao hơn những con rươi nhỏ và yếu.
Rươi tươi ngon là những con rươi có kích thước lớn hơn, mập mạp, có màu đỏ, và còn sống. Kinh nghiệm mua rươi tươi ngon, mới thu hoạch đó là chọn những con khỏe ở phía trên, vì những con rươi yếu sẽ bị đè ở phía dưới và thường vỡ, có mùi tanh.
Con rươi có chất lượng kém là những con nhỏ, gầy, màu xanh và hầu như không di chuyển.
Tuy rươi có giá khá cao nhưng được khách đặt mua rất nhiều. Không chỉ người trong vùng mà rất nhiều khách ở các tỉnh, và đặt biệt là ở Hà Nội cũng có nhu cầu rất cao.
Rươi được nuôi nhiều ở Hải Dương, Hải Phòng,Thái Bình và Thanh Hóa. Và giá rươi được bán ra cũng sẽ phụ thuộc vào nguồn gốc của rươi.
Đặc sản rươi Tứ Kỳ hiện nay thường được nhiều người ưu tiên lựa chọn bởi chất lượng cũng như thương hiệu. Với rươi tươi, bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt là chả rươi và rươi kho niêu đất.
Cung cấp Rươi tứ kỳ Hải dương tại Sài Gòn – 0907 160 469

Rươi Tươi Sống cung cấp rươi tươi hcm, rươi đông lạnh,
Địa Chỉ: 20 Số 6, Tam Phú, Thủ Đức, Hồ Chí Minh

* Cung cấp rươi bốn mùa.
* Cung cấp rươi số lượng lớn cho nhà hàng.
* Vận chuyển rươi đông lạnh toàn quốc, đảm bảo hợp vệ sinh.
* Miễn phí khu vực nội thành TP. HCM

Nguồn: https://romebydiamondlotusq2.com/

Xem thêm bài viết khác: https://romebydiamondlotusq2.com/du-lich/

Related Posts

Karaoke Thề Non Hẹn Biển

June 6, 2020

June 6, 2020 33

Hoài Nam Karaoke HD Xin gửi tới quý vị và các bạn 1 Ca khúc Karaoke Thề Non Hẹn Biển...

Ngày định mệnh của nữ sinh viên Đại học Kiến trúc Đà Nẵng

June 14, 2020

June 14, 2020 11

#thoisuthanhnien #tinnongthanhnien Nữ sinh viên Nguyễn Thị Xuân Cúc (21 tuổi, quê Quảng Trị) đã mất mạng khi va chạm...

Bến Tre Riverside Resort (Khách sạn Coconut)

June 13, 2020

June 13, 2020 2

Vị trí Bến Tre Riverside Resort tọa lạc ở vị trí chỉ cách trung tâm thành phố 3 km và...

Ánh sáng rợp trời Đà Nẵng trong đêm cuối cùng của lễ hội pháo hoa

June 10, 2020

June 10, 2020 4

Tối 30.6.2018, Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng gọi tắt là DIFF 2018 đã khép lại sau 2...

Vlog #534| Khám phá Resort 5* SeaLink đẹp nhất Phan Thiết | Lang Thang Ký Sự | HUY CƯỜNG TV

June 11, 2020

June 11, 2020 2

Vlog #534| Khám phá Resort 5* Sea Link đẹp nhất Phan Thiết | Lang Thang Ký Sự | HUY CƯỜNG...

Sống trong tổ chim ở resort Sao Biển, Cam Ranh | Du lịch | Thiên Di | go2eat

June 18, 2020

June 18, 2020 5

Thử thách sống trong tổ chim ở resort Sao Biển, Cam Ranh Chi phí cho một đêm cũng không phải...

Top 10 Địa điểm du lịch dã ngoại gần Sài Gòn tuyệt vời nhất

June 18, 2020

June 18, 2020 6

Top 10 Địa điểm du lịch dã ngoại gần Sài Gòn tuyệt vời nhất Vào những dịp cuối tuần hay...

Resort Six Senses Ninh Vân Bay Nha Trang và tất cả các thông tin cần biết

June 10, 2020

June 10, 2020 1

Six Senses Ninh Vân Bay nằm ở vị trí thuận lợi trên bán đảo đẹp nhất và nổi tiếng nhất...

Lạc Vào Làng Quê Việt Giữa Phố Ở Phương Nam Resort | Vietdaily

June 10, 2020

June 10, 2020 10

Phương Nam Resort Bình Dương – Lạc Vào Làng Quê Việt Giữa Phố | Vietdaily ✅ Đăng ký kênh Vietdaily:...

Lặn Biển Tuyệt Đẹp Ở Nha Trang – Let's Fly Travel

June 10, 2020

June 10, 2020

LẶN BIỂN Ở NHA TRANG THÌ CÒN GÌ BẰNG NHỈ HÃY 1 LẦN KHÁM PHÁ BIỂN NHA TRANG! Hãy cùng...

Đi du lịch nên mặc gì? những món đồ hữu ích giúp chuyến đi trọn vẹn hơn

August 11, 2020

August 11, 2020 23

Đi du lịch nên mặc gì? Cho dù đây là chuyến đi đầu tiên của bạn hay bạn là một...

Tai biến mạch máu não là gì nguyên nhân và cách điều trị

June 9, 2020

June 9, 2020 25

Tai biến mạch máu não là gì nguyên nhân và cách điều trị Hiện nay nguy cơ mắc tai biến...

Phong Nha Lake House Resort

June 9, 2020

June 9, 2020

Phong Nha Lake House Resort gồm 15 phòng, trang bị các tiện nghi sinh hoạt hiện đại như wifi miễn...

Bánh Cuốn Tôm Thịt 40K | Bánh cuốn gia truyền cổ xưa Nam Định và cách làm bột ngon

June 14, 2020

June 14, 2020 31

Video Full: Bánh Cuốn Tôm Thịt 40K | Bánh cuốn gia truyền cổ xưa từ Nam Định và cách làm...

Trải nghiệm lều ngoài bãi biển + phòng gia đình ở resort Sao Biển, Cam Ranh | Thiên Di vlog | go2eat

June 9, 2020

June 9, 2020 1

Cốt yếu mình muốn trải nghiệm lều ngoài bãi biển vì nó rất lãng mạn và đẹp, dành cho những...

Comments
  • TRỘM CẮP NHƯ RƯƠI

    Trộm cắp như rươi đó là tình cảnh của một xã hội loạn lạc, rối ren khi mà bộ máy chính quyền không còn đủ sức làm chủ tình hình được nữa, mặc sức để cho bọn trộm cắp hoành hành.
    Câu thành ngữ trên là nói về bọn đầu trộm đuôi cướp nói chung, cho nên còn có các biến thể khác như trộm cắp như rươi, kẻ cắp như rươi hoặc cướp đường như rươi.
    Trong thành ngữ này, rươi là một loài giun đất, có nhiều chân, cơ thể có rất nhiều lông tơ, được sinh ra từ gốc rạ mục thường vào mùa thu, ở những chân ruộng nước lợ. Vào mùa rươi, rươi nhiều vô kể đến nỗi bà con nông dân có thể bắt rươi về làm mắm ăn. Vì rươi nhiều như vậy nên trong tiếng Việt, rươi thường được ví với những gì thật đông, thật nhiều, song chủ yếu lại được ví với bọn người bất hảo, bất lương có thể gây ra những tai hoạ bất ngờ cho con người. Tóm lại rươi thường được ví với bọn người xấu đối lập với người lương thiện. Điều đó khiến rươi khác với kiến trong thành ngữ đông như kiến, vốn được dùng để làm đối chứng cho so sánh số lượng người đông đúc, thành đoàn, thành lũ mà không có nét nghĩa đánh giá những người đó tốt hay xấu, lương thiện hay bất lương…
    Xưa các cụ ví rươi với kẻ xấu, kẻ bất lương là đúng ở góc độ nhiều về số lượng chứ về định lượng thì nay rươi còn là một nguyên liệu để chế biến những món đặc biệt thơm ngon, rươi có thể làm các món như: chả rươi, mắm rươi, rươi hấp, nem rươi, rươi kho, rươi xào củ niễng măng tươi hay củ cải, thậm chí có nơi còn làm canh riêu rươi. con rươi có độ đạm rất cao nên những người bị gout thì muốn cũng không được ăn.
    Giờ bọn cướp đường, cướp chợ, cướp của dân thì nhiều vô kể Ví dụ trong vụ AVG, nếu như bị cáo Son nhận hối lộ 3 triệu USD trót lọt sẽ tương đương 70tỷ/15 triệu lương tháng bộ trưởng = 4667 lần, thật khủng khiếp. Với số tiền ấy sẽ xây được 700 lớp học cho trẻ em nghèo vùng cao.
    Có băm bọn cướp ấy trộn với lá ngón làm chả so với chả làm từ rươi e bán thì các cụ chọn loại nào?
    cụ nào muốn mua rươi Tứ Kỳ – Hải Dương về chế biến thì đặt gạch e nhé.

  • Ở Việt Nam rươi có nhiều ở một số tỉnh địa phương đồng bằng vùng trũng, có diện tích đất ngập úng, có con nước thủy triều lên xuống của các con sông, con lạch nhỏ, nước lợ như một số tỉnh đồng bằng Bắc Bộ, Bắc Trung Bộ. Đặc biệt là vùng Kinh Môn, Tứ Kỳ thuộc tỉnh Hải Dương, rươi xuất hiện khá dày đặc khi vào mùa.

  • Đến mùa nước lên, nông dân Tứ Kỳ lại mang vợt, lưới ra vớt rươi nổi trên mặt ruộng, kiếm từ 450.000 đến 500.000 một kg.

  • Đặc sản rươi hấp dẫn người sành ăn dù giá hơn nửa triệu đồng/kg .Đặc sản rươi Hải Dương đã bắt đầu được bán tại các chợ Hà Nội, sai gon với mức giá khá cao, nhưng vẫn luôn đặc biệt hút khách.

  • Chả rươi, đôi khi còn gọi là rươi đúc trứng, là một trong những món chả rán đặc biệt của người Việt. Trong khi món ăn tương đối ít phổ biến tại một số vùng miền kể cả những nơi có rươi, nó lại khá phổ thông trong ẩm thực của người Hà Nội. Tính phổ thông của nó, ở phương diện nào đó do đây là một trong những món ăn có nguyên liệu chính là rươi dễ làm nhất. Nhưng ở phương diện khác, đây là một món rươi phổ biến nhất, cứ có rươi là người ta thường nghĩ đến việc làm món chả rươi.

  • Rươi có ở nhiều nơi như Hải Phòng, Trà Vinh,.. nhưng được người dùng ưa chuộng nhất phải nói đến Rươi Hải Dương

  • Chả rươi là món ăn không những ngon miệng mà còn vô cùng bổ dưỡng.

  • Lẩu rươi.
    Rươi có thể chế biến thành nhiều món, như: Chả rươi, rươi hấp, rươi xào, rươi nấu canh rau cải, canh măng chua, rươi kho khô, mắm rươi… Các món đều mang đến những hương vị thơm ngon đặc trưng khiến ai cũng háo hức muốn được thưởng thức để cảm nhận cái ngậy ngậy, là lạ, béo béo của rươi. Lẩu rươi không chỉ tôn lên vị ngon của rươi, mà còn độc đáo bởi hương vị khác lạ. Nước lẩu có vị ngọt mát của cà chua, quả dọc, măng chua, mọc, lá lốt, hành, ớt, củ cải, cà rốt cùng nhiều gia vị. Nồi nước lẩu sẽ có vị hơi chua, cay nhẹ rất tự nhiên, thêm chút vị đắng từ vỏ quất, vị hăng của lá lốt, tất cả tạo nên nồi lẩu có hương vị tuyệt hảo.Vì rươi nhanh chín nên sau khi nước dùng sôi thì mới múc từng muôi nhỏ rươi tươi cho vào. Lúc này, những con rươi chín sẽ tách rời khỏi nhau, có màu vàng hoặc xanh tùy là rươi đực hay cái. Khi rươi chín đều, căng tròn, vớt ra ăn nóng. Nếu muốn đậm đà hơn thì dùng thêm nước chấm pha thêm chút chanh, vài lát ớt tươi, hành khô. Khi ăn, được ăn kèm theo lá rau cải xanh thái nhỏ nhúng vào nồi lẩu. Trong hương thơm ngào ngạt của nồi lẩu, thưởng thức ta thấy vẫn nguyên vị ngọt của rươi. Vị thơm ngon đượm hương vị đồng quê từ thịt rươi, hăng, cay của các gia vị đem lại cho thực khách cảm giác tê tê đầu lưỡi, ngọt bùi rất thú vị của món ăn.

  • Rươi có thể chế biến thành nhiều món, như: Chả rươi, rươi hấp, rươi xào, rươi nấu canh rau cải, canh măng chua, rươi kho khô, mắm rươi… Các món đều mang đến những hương vị thơm ngon đặc trưng khiến ai cũng háo hức muốn được thưởng thức để cảm nhận cái ngậy ngậy, là lạ, béo béo của rươi. Lẩu rươi không chỉ tôn lên vị ngon của rươi, mà còn độc đáo bởi hương vị khác lạ. Nước lẩu có vị ngọt mát của cà chua, quả dọc, măng chua, mọc, lá lốt, hành, ớt, củ cải, cà rốt cùng nhiều gia vị. Nồi nước lẩu sẽ có vị hơi chua, cay nhẹ rất tự nhiên, thêm chút vị đắng từ vỏ quất, vị hăng của lá lốt, tất cả tạo nên nồi lẩu có hương vị tuyệt hảo.Vì rươi nhanh chín nên sau khi nước dùng sôi thì mới múc từng muôi nhỏ rươi tươi cho vào. Lúc này, những con rươi chín sẽ tách rời khỏi nhau, có màu vàng hoặc xanh tùy là rươi đực hay cái. Khi rươi chín đều, căng tròn, vớt ra ăn nóng. Nếu muốn đậm đà hơn thì dùng thêm nước chấm pha thêm chút chanh, vài lát ớt tươi, hành khô. Khi ăn, được ăn kèm theo lá rau cải xanh thái nhỏ nhúng vào nồi lẩu. Trong hương thơm ngào ngạt của nồi lẩu, thưởng thức ta thấy vẫn nguyên vị ngọt của rươi. Vị thơm ngon đượm hương vị đồng quê từ thịt rươi, hăng, cay của các gia vị đem lại cho thực khách cảm giác tê tê đầu lưỡi, ngọt bùi rất thú vị của món ăn.
    Điểm cộng cho địa điểm nên thơ này có lẽ là vừa được thưởng thức lẩu rươi thơm ngon, du khách còn được xem người dân vớt rươi ngay trên bãi sông của gia đình. Lúc ra về, thực khách còn có thể ghé nhà dân chơi, hỏi cách chế biến dân dã, mua thêm đặc sản chả rươi hoặc rươi kho mang về làm quà…

  • Hàng năm, vào tháng 10 là mùa rươi bắt đầu ở miền Bắc, nhưng năm nay dường như rươi đổ về muộn hơn. Đầu tháng 12, rươi dù giá hơn cao nhưng các bà nội trợ vẫn tấp nập mua.
    Rươi là loài vật bé tí, bò lúc nhúc như con giun (nhưng ngắn hơn) – chủ yếu ở Hải Dương, Hải Phòng. Nó còn có tên gọi mĩ miều khác là “rồng đất”, thân ngắn khoảng 4-5 cm, nhiều chân, da trơn, sống chủ yếu ở vùng nước lợ, nơi thủy triều thường xuyên lên xuống. Nhìn một rổ rươi nhiều người thấy ghê ghê, nhưng từ nhiều năm nay, đây là món ăn đặc sản của người miền Bắc bởi nó rất bổ dưỡng.

  • Con rươi lộc trời kiếm nửa tỷ đồng mỗi vụ đó các bạn ah. Rươi Tứ Kỳ Hải Dương chính Hiệu em cung cấp sỉ lẻ nhé cả nhà .Rươi cấp đông đã được rửa sạch sẽ bỏ vô hộp cấp đông nên các acebb lấy về không phải rửa lại nữa chỉ chờ xả đông xong rồi cho trứng , thịt ,gia vị trộn đều lên rồi chiên thôi nhé . Khâu quan trọng nhất của rươi trước khi cấp đông ngoài hải Dương đã làm hết rồi ạ. Rất sang chảnh khi được làm qùa biếu cho người thân bạn bè.

  • Con rươi là con gì và những món ăn hấp dẫn chế biến từ rươi
    Rươi là một đặc sản quý hiếm và bổ dưỡng của tỉnh Hải Dương tuy nhiên đây lại là thực phẩm kén người ăn. Dưới đây là gợi ý về những món ăn hấp dẫn được chế biến từ rươi.
    Con rươi là con gì?

    Rươi là loài hải trùng sống ở vùng đáy nước, sâu dưới bùn cát nên cơ thể con rươi rất dễ nhiễm độc ngay cả chính trong môi trường chúng sinh sống.

    Rươi thuộc họ giun đốt, thân có nhiều lông tơ và chân, bao gồm 3 bộ phận: đầu rươi, thân rươi và thùy đuôi của rươi. Nó sống chỉ yếu ở vùng nước lợ, trên các con rạch, mương, đồng ruộng ngập nước khi thủy chiều lên. Chỉ biết là theo kinh nghiệm của những người trong làng thì cứ vào độ cuối tháng 9 đầu tháng 10 âm lịch hằng năm là rươi sẽ nổi lên đỏ au mặt nước, dân làng sẽ rủ nhau đi vớt rươi về. Giống rươi rất đặc biệt, càng thấy nhiều ánh đèn thì chúng càng ra nhiều và bơi lượn mạnh, người già trong làng bảo đó là chúng “khoe sắc”. Rươi có nhiều màu sắc khác nhau nhưng chủ yếu nhất là màu hồng và màu đỏ.

    Mặc dù những con rươi trông ngoe ngẩy, xù xì khiến nhiều người cảm thấy rợn rợn nhưng khi chế biến lại tạo nên món ngon khó cưỡng, đốn tim bất kỳ thực khách khó tính nào.

    Nếu là một người sành ăn và yêu thích món ăn này thì bạn không thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn được chế biến từ rươi.

    Những món ăn hấp dẫn chế biến từ rươi

    Chả rươi

    Chả rươi là món ăn được xem là khá phổ biến, được nhắc tới đầu tiên trong các món ăn về rươi bởi dễ làm, hương vị thơm ngon đặc biệt mà bất kỳ ai ăn vào cũng sẽ "nghiền".
    Cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản, người ta chọn loại rươi sâm, màu đỏ, con to, nhiều sữa của vùng nước lợ, sau đó trụng qua nước nóng làm sạch rồi cho trứng, thịt băm nhỏ vào đánh nhuyễn, một chút ớt tươi và không thể thiếu vỏ quýt. Hỗn hợp này đem rán lên là đã có một đĩa chả rươi thơm ngon, béo ngậy. Chả rươi ăn kèm cùng rau mùi, húng thơm, chấm trong nước mắm pha chanh ớt đậm đà, quyện chút ớt cay và hạt tiêu bắc thơm lừng.

    Rươi kho niêu đất

    Khác với chả rươi, rươi kho niêu đất là món ăn vô cùng cầu kỳ và khó làm, tốn nhiều thời gian và tâm huyết thì mới làm lên những niêu rươi kho thơm ngon đúng điệu. Và đây cũng là món ăn duy nhất trong những món ăn từ con rươi có thể đem làm quà biếu sếp hãy vận chuyển ra những nơi xa. Điều này cũng là 1 nguyên nhân để hiện nay, món ăn rươi kho niêu đất được đánh giá là đặc sản Hải Dương bán chạy nhất, được nhiều người tiêu dùng yêu thích.

    Rươi kho niêu đất là món ăn chiều lòng được cả những khách hàng khó tính nhất, những cụ già cao tuổi và những em nhỏ biếng ăn. Bên cạnh là thức đặc sản nổi tiếng trong nước, thì hiện nay món ăn rươi kho niêu đất cũng được nhiều bạn bè quốc tế biết đến với sự hài lòng về món ăn. Món rươi kho niêu đất ăn cùng cơm nóng là ngon nhất, ngoài ra bạn có thể ăn cùng với nhiều món mà bạn yêu thích và hợp khẩu vị.

    Mắm rươi

    Cũng bởi vì mùa rươi ngắn ngủi nên để níu giữ hương vị ấy,người ta nghĩ ngay đến cách làm mắm. Cách làm mắm rươi cũng tương tự như mắm cá, mắm tôm vậy. Rươi sau khi vớt lên, rửa sạch sẽ và ủ cùng nước, muối hột rồi đem phơi nắng khoảng 10 – 15 ngày. Mắm rươi có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt dịu dàng, khiến khách sành điệu nếm qua một lần là lưu luyến và nhớ mãi. Mắm rươi được ăn một cách đơn giản, bạn chỉ cần vắt thêm tí chanh, dầm tí ớt là có thể dùng làm nước chấm cho rất nhiều món ăn: thịt lợn luộc hoặc quay, giò sào, thịt bê hấp, vịt quay, các loại rau… thậm chí chỉ trộn với cơm nguội cũng đã đủ tuyệt lắm rồi.

    Rươi rang muối

    Rươi được làm sạch lông, nhúng vào hỗn hợp bột mỳ và bột ngô cho bám đều, sau đó đem chiên vàng giòn. Muối trắng cũng được rang nóng, khô để đảo cùng rươi đã chiên vàng giòn cho ngấm.

    Rươi xào củ niễng

    Không giống như những món ăn khác từ con rươi, rươi xào củ niễng là món ăn ngon duy nhất còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Sự kết hợp hài hòa giữa con rươi và củ niễng làm món ăn có nhiều chất có thể chữa được nhiều bệnh như bệnh nóng trong, kiết lị, đặc biệt là bệnh về tim mạch. Củ niễng có thể nấu cùng với thịt bò, tim cật,… nhưng hợp nhất vẫn là xào với con rươi. Bạn có thể tham khảo món ăn này để tăng cường sức khỏe cho gia đình bạn mà lại rất vào cơm.
    Lẩu rươi

    Lẩu luôn là món ăn dễ làm và hút khách hơn bao giờ hết. Nhưng nếu muốn tìm một hương vị mới độc đáo và khác lạ khác để đãi cả nhà, bạn hãy thử món lẩu rươi xem sao. Vị ngọt thanh của nước, cay nhẹ tự nhiên từ thịt rươi pha thêm chút xíu the đắng từ vỏ quả quýt hôi, vị hăng của lá lốt… tất cả tạo nên 1 nồi lẩu có hương vị ngon lạ, béo ngậy nhưng không có cảm giác ngán khác hoàn toàn với tất cả những nồi lẩu khác đâu nhé.

    Trong tiết trời chớm đông, còn gì khoái hơn khi cả gia đình "xì xụp" quanh nồi lẩu rươi.

  • mình chưa ăn bao giờ nhưng thực sự nhìn thấy sợ hihi, mọi người vẫn khen ngon và là đặc sản hihi…

  • Cung cấp Rươi tứ kỳ Hải dương tại Sài Gòn – 0907 160 469
    http://ruoitukyvn.blogspot.com/
    Rươi Tươi Sống cung cấp rươi tươi hcm, rươi đông lạnh,
    Địa Chỉ: 20 Số 6, Tam Phú, Thủ Đức, Hồ Chí Minh
    Liên Hệ: 0907160469
    http://ruoituoisong.com/
    http://ruoivn.blogspot.com/…/09/ruoi-tu-ky-ruoi-tuoi-song.h…
    http://ruoituoihcm.blogspot.com/
    https://sites.google.com/site/ruoituo...
    * Cung cấp rươi bốn mùa.
    * Cung cấp rươi số lượng lớn cho nhà hàng.
    * Vận chuyển rươi đông lạnh toàn quốc, đảm bảo hợp vệ sinh.
    * Miễn phí khu vực nội thành TP. HCM
    #ruoi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *