Phần 1: Nấu xôi vò:
700 gr gạo nếp
300 gr đậu xanh cà vỏ
1 mcf muối trộn đậu xanh
1/2 muỗng canh muối trộn gạo nếp
50 gr dầu ăn
150 gr nước cốt dừa
= Gạo và Đậu đãi sạch, ngâm 10-12h, rồi để thật ráo nước
= hấp đậu đã nêm muối 20′- nghiền đậu – trộn đậu nghiền nát vào gạo, muối, chút dầu ăn- hấp 30′ – cho thêm dầu ăn và nước cốt dừa hấp thêm 10′- done
Phần 2: white bean paste:
350 gr đậu trắng ( ngâm 12h)
15gr bột mỳ
30 gr bột gạo
10 gr bột nếp
70 gr đường
50 gr nước
30 gr dầu ăn
Đậu đãi sạch vỏ- hấp 20′ xay nhuyễn- trộn với bột mỳ, bột gạo, bột nếp, đường, dầu ăn và nước-hấp 20′ rồi đem ra nhồi khi còn nóng, trộn màu cán tạo hình là xong.
VỚI CT NÀY BỘT RẤT DẺO, Mình để qua đêm trong tủ lạnh bột vẫn rất dẻo mềm!
Chúc các bạn thành công với món ăn vô cùng ngon và đẹp mắt này nhé!
Nếu thấy thú vị đừng quên Subcribe kênh nhé!
Nguồn: https://romebydiamondlotusq2.com/
Xem thêm bài viết khác: https://romebydiamondlotusq2.com/am-thuc/
Xem thêm Bài Viết:
- Cách gấp CON THỎ bằng giấy đơn giản ở nhà | How to fold a rabbit with simple paper at home
- Xôi Hoa Đậu – Cách Làm Xôi Hoa Đậu Hot Hit Cực Dễ | Cooky TV
- Kiếm 100tr Từ App Bigo Live – Hướng Dẫn Kiếm Tiền Qua App Điện Thoại
- CÁCH LÀM GỎI BÒ BÓP THẤU RAU MẦM |BEEF SALAD WITH SPROUT VEGETABLE |ẨM THỰC VÀ CHIA SẺ
- Chuyển Font Vni-Times sang Time New Roman trong Office 2016
Chi ơi, có thể cho em hỏi , ra tiêm bán nguyên liêu nói mua nhủ màu hay sao chi?. Em cam ơn
Chị ơi, nếu không có thời gian mình làm trước thành thành phẩm luôn, khi nào dùng mình hấp lại thì có bị ảnh hưởng đến chất lượng hay phần trang trí bên ngoài có bị ảnh hưởng gì hk chị?! Em cảm ơn chị ạ.
Khéo tay quá em ơi👏👏👍👍💯
Khéo tay quá em ơi 👏👏👏👏💯👍